瘦肉精快速檢測儀助力監(jiān)管部門篩查瘦肉精含量，瘦肉精是一類藥物的統(tǒng)稱，任何能夠抑制動物脂肪生成，促進瘦肉生長的物質(zhì)都可以稱為“瘦肉精”。能夠?qū)崿F(xiàn)此類功能的物質(zhì)主要是一類叫做β-受體激動劑（也稱β-興奮劑）的藥物，其中較常見的有鹽酸克侖特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、硫酸沙丁胺醇、鹽酸多巴胺、西馬特羅和硫酸特布他林等。

通常是指鹽酸克倫特羅。這一類“瘦肉精”，進入牲畜體內(nèi)后能夠改變養(yǎng)分的代謝途徑，促進動物肌肉生長，尤其是促進骨骼肌蛋白質(zhì)的合成，加速脂肪的轉(zhuǎn)化和分解，提高牲畜的瘦肉率。

近年來（2011年），因食用被“瘦肉精”污染的食物導(dǎo)致中毒事件屢有發(fā)生，且后果極其嚴(yán)重，引起了世界各國的高度重視。為了保證畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，保護人類健康，許多國家都禁止在食源性動物的生產(chǎn)中使用鹽酸克倫特羅，美國食品與藥品監(jiān)督管理局（FDA）將肉品中的鹽酸克倫特羅殘留作為必檢項目，歐盟也嚴(yán)禁在飼料中添加“瘦肉精”類藥物。我國雖然于2000年提出禁止使用“瘦肉精”類藥物，但在畜牧業(yè)生產(chǎn)中“瘦肉精”的使用仍屢禁不止。

深芬儀器研發(fā)生產(chǎn)的CSY-JAS瘦肉精快速檢測儀能夠快速檢測克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇含量，CSY-JAS瘦肉精快速檢測儀適用于養(yǎng)殖場、屠宰場、肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫單位、工商質(zhì)監(jiān)部門用于市場快速篩查等。

瘦肉精快速檢測儀采用7寸高清觸控屏，Android智能操作系統(tǒng) 16G存儲+2G運行內(nèi)存，支持?jǐn)?shù)據(jù)項目遠(yuǎn)程擴展升級維護，可準(zhǔn)確報告出檢測項目、被測物質(zhì)的濃度、檢測單位、被檢查單位、檢驗員、檢測時間、檢測限等信息可在觸摸屏上顯示，可通過儀器內(nèi)置打印機輸出。

另外，瘦肉精快速檢測儀內(nèi)置6通道恒溫金屬浴，6個計時器，可一對一進行計時檢測，每個項目具有獨立ID卡確保檢測安全性，智能化操作，一般樣品只需幾分鐘即可完成測定，是一種新型的快速檢測儀器。